おめでとうございます 2021年3月17日 / uosa / コメントする 昨日はお誕生日と卒園のお祝いにご家族でご来店いただきました。毎年であれば歓送迎会などで賑わう季節。私どもではアルコールの設置、お席の間隔を広めに、換気にと対策をしつつ営業しております。皆様のご来店お待ちしております
お料理 2021年3月17日 / uosa / コメントする こちらは最近お出ししたコースのお料理になります。今が旬のホタルイカ。富山湾内で捕れる物は捕れる期間が短いですが、大きく噛むとプチっと弾けて絶品です。是非ご賞味ください。
季節のお料理 2021年3月5日 / uosa / コメントする 本日のお料理のご紹介です。白魚の卵とじになります。お写真は卵でとじる前のお写真です。甘めのお出汁に白魚、もやし、ごぼう、人参が入っており最後に卵でとじます。仕入れによりお出し出来ない時もございます。ご了承ください。
お料理 2021年1月27日 / uosa / コメントする その日の仕入れでお出しするお料理が変わります。お客様のご要望で鯵は塩焼きでお出ししました。ショーケースを見て選んで頂けます。 白子であればそのままをポン酢でも美味しいですが、焼きや天ぷらなど色々なお召し上がり方で楽しんで頂けます。